Kalian tau gak lenden itu apa??
ehhmmm,... gak tau ya ^_^
lenden itu jajanan pasar yang terbuat dari ketela,
enak dan manis,... penasaran cara bikinnya?? mudah kok,..
bahan2 yang kita butuhkan:
- ketela pohon secukup kamu mau bikinnya, ya kira2 3 biji aja cukup
- gula pasir kira2 1/4Kg
- garam secukupnya
cara membuatnya:
- parut ketela pohon sampai halus, jangan sampai di remas2 agar air sari tidak terbuang
- kukus parutan ketela itu sekitar 30mnt, lalu angkat dan dinginkan dan taburi garam sedikit hingga rata
- dari kukusan ketela itu buat bulatan2 kira2 seukuran bakso, masukan gula secukupnya di bola2 ketela kukus tersebut
- setelah semua selesai goreng bulatan tersebut hingga matang kekuningan.
- angkat tiriskah dan sajikan hangat2.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar